Resep Roti Maryam Takaran Sendok
Resep Roti Maryam Takaran Sendok: Empuk dan Gurih Tanpa Ribet
Membuat roti maryam sendiri di rumah bisa jadi tantangan, terutama bagi pemula. Takaran bahan yang rumit dan proses yang panjang seringkali membuat kita ragu untuk mencobanya. Tapi tenang, dengan resep roti maryam takaran sendok ini, Anda bisa membuat roti maryam empuk dan gurih hanya dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara yang simpel!
Menakar bahan dengan sendok akan sangat memudahkan Anda, terutama jika tidak memiliki timbangan. Resep ini juga cocok bagi Anda yang ingin membuat roti maryam dalam jumlah sedikit tanpa perlu sisa bahan yang terbuang. Dijamin anti gagal dan hasilnya memuaskan!
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok makan ragi instan
- 100 ml air hangat
- 50 ml minyak goreng
Cara membuat:
- Dalam wadah, campurkan tepung terigu, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
- Masukkan ragi instan ke dalam air hangat, aduk hingga larut.
- Tuang larutan ragi ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk.
- Setelah adonan tercampur rata, tambahkan minyak goreng. Uleni hingga adonan kalis dan tidak lengket.
- Bentuk adonan menjadi bola, lalu olesi dengan minyak goreng. Tutup wadah dengan kain bersih dan diamkan selama 30 menit.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian (sesuai ukuran roti maryam yang diinginkan). Gilas tipis masing-masing bagian hingga berbentuk bulat atau lonjong.
- Lipat adonan secara berulang kali hingga berbentuk seperti kipas.
- Panaskan minyak goreng di wajan dengan api sedang.
- Masukkan adonan roti maryam yang sudah dilipat ke dalam minyak panas. Goreng hingga kedua sisinya berwarna kecoklatan.
- Angkat roti maryam dan tiriskan minyaknya. Sajikan hangat-hangat.
Dengan resep ini, Anda bisa membuat roti maryam takaran sendok yang empuk, gurih, dan anti ribet. Yuk, segera coba dan nikmati kelezatan roti maryam buatan sendiri!
Resep Roti Maryam Takaran Sendok: Panduan Mudah Membuat Roti Manis yang Lezat
Bahan-bahan:
- 2 sendok makan tepung terigu protein sedang
- 1 sendok makan minyak sayur
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan Bahan Kering:
- Dalam wadah, campurkan tepung terigu dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan Minyak:
- Tuang minyak sayur ke dalam campuran tepung. Aduk hingga rata dan membentuk adonan yang berbutir halus.
- Tambahkan Air:
- Sedikit demi sedikit, tambahkan air sambil diaduk. Hentikan penambahan air jika adonan sudah kalis dan tidak lengket di tangan.
- Uleni Adonan:
- Pindahkan adonan ke permukaan datar yang sudah ditaburi tepung. Uleni selama 5-7 menit hingga adonan menjadi elastis dan mudah dibentuk.
- Bagi dan Bentuk Adonan:
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil. Bentuk masing-masing bagian menjadi bulatan dan pipihkan dengan rolling pin.
- Olesi Mentega:
- Olesi setiap lembaran roti maryam dengan mentega cair. Tumpuk lembaran roti maryam yang sudah diolesi mentega.
- Lipat dan Gulung:
- Lipat roti maryam menjadi segitiga. Gulung kembali segitiga tersebut dari bagian lebar hingga bagian lancip.
- Pipihkan dan Masak:
- Pipihkan roti maryam yang sudah digulung. Panaskan wajan anti lengket dan masak roti maryam hingga berwarna kecoklatan di kedua sisinya.
- Sajikan Hangat:
- Angkat roti maryam dari wajan dan sajikan selagi hangat dengan topping sesuai selera.
Selamat mencoba resep roti maryam takaran sendok ini di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah dan bahan-bahan yang terjangkau, Anda dapat menikmati roti maryam yang lezat dan menggugah selera kapan saja.